基本の淹れ方

日本茶の基本から、美味しく楽しむためのポイントまでを解説します。煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶、玄米茶など、代表的な日本茶の種類や、美味しい淹れ方、お茶請けとの組み合わせ、茶器の選び方、日本茶の歴史と文化、健康効果などを紹介。今日から日本茶のある生活を始めましょう。