本格

種類別:玉露

自宅で極める本格玉露の世界 贅沢な一杯を淹れるための完全ガイド

自宅で本格的な玉露を淹れ、日常を豊かにする贅沢なひとときを。この完全ガイドでは、玉露特有の旨みと覆い香を最大限に引き出す秘訣を伝授。茶葉の選び方、宝瓶など専門茶器の知識、精密な温度管理、一煎ごとの淹れ分け、絶品お茶請け、茶殻の活用術まで網羅。初心者もプロの味を再現し、五感で愉しむ至福の一杯を。
種類別:抹茶

初心者でも簡単!おうちで本格的な抹茶を点てる方法と美味しく仕上げる秘訣

自宅で手軽に本格的な抹茶を楽しみたい方へ。この記事では、抹茶の基本から、初心者でも簡単な抹茶の点て方、美味しく仕上げるコツ、茶筅や茶碗の選び方、保存方法まで詳しく解説。アレンジレシピや季節の楽しみ方も紹介し、あなたの抹茶ライフを豊かにします。