テアニン

健康・美容

日本茶は本当に健康に良いの?最新の科学的根拠と期待される効果・効能を徹底解説

日本茶は本当に健康に良い?この記事では、カテキンやテアニン等の成分、抗酸化作用といった日本茶の健康効果を、最新の科学的根拠に基づき徹底解説。心血管系、代謝、脳機能、がん予防、口腔衛生への影響や、煎茶・抹茶等種類別の特徴、安全な飲み方まで紹介。日々の健康習慣に役立つ情報です。
基本知識・初心者向け

日本茶の基礎知識:茶葉の選び方、保存方法、水についての基本

日本茶の魅力を最大限に引き出すための決定版ガイド。初心者向けに代表的な種類、美味しい茶葉の選び方、風味を損なわない保存法、お茶の味を引き立てる水の選び方、気になる健康効果、日本茶に関する用語集まで、網羅的に解説します。